Ăn chuối có thể cải thiện sức khỏe tiêu hóa


Chất xơ trong chuối có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa. Một quả chuối cỡ trung bình có khoảng 3 gram chất xơ, làm cho chuối trở thành một nguồn chất xơ khá tốt từ thiên nhiên. địa chỉ nha hang chay ha noi giá rẻ nhất hiện nay






Chuối chứa hai loại chất xơ chính:


Pectin: Có nhiều trong chuối chưa chín. Khi chuối chín, hàm lượng pectin cũng sẽ giảm.
Tinh bột kháng: Được tìm thấy trong chuối chưa chín.
Tinh bột kháng là thành tố sẽ không bị đưa vào trong quá trình tiêu hóa mà sẽ đi thẳng đến ruột già của bạn, nơi nó trở thành thức ăn cho các vi khuẩn có lợi trong ruột.


Ngoài ra, một số nghiên cứu ống nghiệm đề xuất rằng chiết xuất pectin từ chuối có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư ruột kết vô cùng hiệu quả. hướng dẫn cách nấu lẩu chay ngon hấp dẫn nhất







Chuối có thể giúp giảm cân


Chuối có một số thuộc tính giúp cho nó trở thành một thực phẩm giảm cân vô cùng hiệu quả. Đối với người mới không biết, chuối có tương đối ít calo. Một quả chuối trung bình chỉ có hơn 100 calo – nhưng lại mang tới nhiều dinh dưỡng cần thiết, cũng như giúp người ăn cảm thấy no sau khi ăn.


Đặc biệt chuối có rất nhiều chất xơ. Ăn nhiều chất xơ từ rau và trái cây như chuối đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh là có tác dụng tích cực trong việc giảm cân.


Hơn nữa, chuối chưa chín còn chứa tinh bột kháng, vì vậy chúng có xu hướng khiến người ăn no và giảm đi cảm giác thèm ăn.




Chuối chứa nhiều dinh dưỡng quan trọng
Có rất nhiều giống chuối khác nhau về màu sắc, kích thước và hình dạng. Loại phổ biến nhất là Cavendish.


Chuối thường có màu xanh lá cây khi chưa chín, và có màu vàng khi “trưởng thành”.


Chuối chứa một lượng chất xơ vừa phải, cũng như một số chất chống oxy hóa. Một quả chuối cỡ trung bình (118 gram) mang tới cho chúng ta:


Kali: 9% RDI
Vitamin B6: 33% RDI
Vitamin C: 11% RDI
Magiê: 8% RDI
Đồng: 10% RDI
Mangan: 14% RDI
Carbs ròng: 24 gram
Chất xơ: 3,1 gram
Protein: 1,3 gram
Chất béo: 0,4 gram
(RDI: Hàm lượng dinh dưỡng cơ thể yêu cầu hàng ngày)


Mỗi quả chuối chỉ có khoảng 105 calo và hầu như chỉ bao gồm nước và carbs. Và chuối hầu như không có chứa bất kì chất béo nào. Các carbs trong chuối xanh chủ yếu là tinh bột và tinh bột kháng, nhưng khi chuối chín, tinh bột biến thành đường (glucose, fructose và sucrose).






tham khảo địa chỉ nhà hàng chay ngon quận 1 cho bạn và cả gia đình