Có thể bạn biết khá nhiều các lợi ích của ăn chay nhưng bạn có biết ăn chay có tác dụng tốt cho môi trường không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu một tác dụng không ngờ của ăn chay đối với bảo vệ môi trường.
Ăn chay là gì?
Trước khì tìm hiểu tại sao ăn chay lại tốt cho môi trường chúng ta cần tìm hiểu ăn chay là gì trước đã. Ăn chay hay còn gọi là trai giới, ăn lạt hiểu theo nghĩa đơn giản nhất là chỉ sử dụng các nguyên liệu từ thực vật, tránh xa các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.

ăn chay là gì?
Nên hiểu rằng, ăn chay khác với ăn kiêng. Ví dụ một vài tôn giáo có quan niệm “cử cái húp nước”, hoặc Thiên chúa giáo có một ngày chay trong tuần vào thứ 6, vào ngày này, các tín đồ chỉ ăn cá, trứng mà không sử dụng thịt. Và họ cũng gọi đó là ăn chay. Hoặc cũng có một số người kiêng ăn một vài món nào đó vì mục đích chữa bệnh. Đó không phải là ăn chay.
Ăn chay gồm các hình thức:

Vậy, ăn chay là thuần khiết chỉ sử dụng thức ăn từ thực vật, tuyệt nhiên không sử dụng bất kì nguyên liệu động vật nào. Người ăn chay xuất phát từ tấm lòng từ bi với động vật nên không ăn thịt chúng.
Tại sao ăn chay giúp bảo về môi trường?
Ăn chay giúp môi trường chống lại sự biến đổi khí hậu.
Hiệu ứng nhà kính và nóng lên toàn cầu đang trở thành vấn đề nghiêm trọng về khí hậu, đe dọa tới môi trường sống trên trái đất.

Ăn chay giúp chống lại sự biến đổi khí hậu.
Trong khi đó, nhiều công trình khoa học đã chỉ ra rằng, ngành chăn nuôi gia súc để lấy thịt thải ra một lượng khí nhà kính nhiều hơn tổng khí thái của các ngành công nghiệp khác công lại.

Ăn chay giúp bảo vệ môi trường trong xanh hơn.
Điều đó đồng nghĩa với việc càng ăn nhiều thịt thì chúng ta đang khiến tình trạng nóng lên toàn cầu và hiệu ứng nhà kính trở nên nghiêm trọng hơn. Chính vì thếăn chay bảo vệ môi trường là mộtlợi ích lớn của việc ăn chay đem lại.
Ăn chay giúp bảo vệ tài nguyên nước.

Ngành chăn nuôi cũng làm hao tốn và gây ô nhiễm nghiêm trọng đối với nguồn nước mà con người đang sử dụng.

Ăn chay bảo vệ tài nguyên nước.
Minh chứng tiêu biểu là từ năm 1990 đến nay, ngành chăn nuôi trên thế giới đã thải ra 2 tỷ tấn phân động vật, kéo theo đó là 100 triệu tấn nitơ đã thâm nhập vào nguồn nước của con người.
Chưa dừng lại ở đó, lượng nước dùng để sản xuất ra sữa động vật còn tốn gấp 15 lần so với sản xuất sữa thực vật. Vì thế chúng ta có thể dễ thấy được ăn chay sẽ giảm được một phần lớn ô nhiễm môi trường nước và tích kiệm nước.
Ăn chay giúp bảo về tài nguyên rừng
Không thể phủ nhận được một sự thật rằng ngành công nghiệp chăn nuôi gia súc là “thủ phạm” hàng đầu gây ra nạn phá rừng.

Ăn chay bảo vệ tài nguyên rừng.
Theo báo cáo của Tổ chức All –Creatures, cứ 1 phút trôi qua lại có 8000 mét vuông rừng nhiệt đới bị tàn phá để lấy đất phục vụ cho chăn nuôi gia súc. Chính bởi vậy, kiên trì ăn chay chính là cách để bảo tồn tài nguyên đất quý giá cho nhân loại.
Vậy bạn đã biết vì sao ăn chay giúp bảo vệ môi trường rồi đó. Ngoài ra bạn cũng có thể tìm hiểu thêm nhiều các kiến thức về ăn chay khác như thực đơn ăn chay 1 tháng 6 ngày, thực đơn chay tốt cho sức khỏe hay lợi ích của ăn chay... Tất cả đều có trong comthuanchay.com nhé! Bạn có thể ghé thăm và tìm hiểu nhé! Chúc các bạn ngon miệng!