Mỗi mảnh đất, mỗi dấu chân ta đi đều ẩn chứa biết bao điều kỳ diệu. Xứ Huế cũng vậy, ẩn dấu sau nét mộng mơ, dịu dàng quyến rũ ấy là những nét trầm mặc của mảnh đất cố đô. Có chút dư vị ngọt ngào pha trộn trong khắc nghiệt khí hậu.



Nhưng đó vẫn chỉ là những gì bạn cảm nhận về Huế chứ không phải là tất cả xứ Huế có. Nơi Huế có là:



Những góc phố cổ kính rêu phong, bình yên


Huế bình yên, trầm lặng đến lạ kỳ… khác xa với không khí vội vã, chật hẹp xô bồ thường thấy trong các thành phố lớn khác.

Bất cứ khi nào, trên những con đường rợp bóng cây xanh, ta cũng bắt gặp những ngôi nhà cổ xưa, phủ trên mình chút cổ kính, rêu phong của thời gian. Lặng nhìn ngắm dưới lòng đường, từng chiếc lá ngả màu vàng óng, đỏ au, trông quyến rũ đến mê người.




Mọi thứ đều diễn ra nhẹ nhàng, chầm chậm: đó là những dòng sông Hương phẳng lỳ không chút gợn sóng, từng vòng quay xe đạp cứ thế chầm chậm lăn dài.

Không chỉ cảnh sắc thiên nhiên tĩnh lặng, con người ở Huế cũng rất nhẹ nhàng, nho nhã và lịch sự.

Áo dài, nón lá – Mang đặc trưng, duyên dáng người phụ nữ Huế


Tuy nói áo dài là nét truyền thống đặc trưng phụ nữ Việt, nhưng chỉ riêng ở Huế, áo dài mới mang ý nghĩa trọn vẹn của nó. Tà áo dài trắng tinh khôi cùng chiếc nón lá nghiêng nghiêng càng khiến người con gái Huế trở nên đằm thắm, kiều diễm, dịu dãng đến bội phần.

Chẳng vậy mà, tà áo dài đã trở thành nguồn cảm hứng, đi vào thơ ca của biết bao thi sĩ. Áo dài thướt tha, nhẹ bay trong gió khiến trái tim ái xuyến xao, luyến thương.






Nét dịu dàng, e ấp pha chút trầm tư… của người con gái Huế


Người Huế vốn nổi tiếng nhẹ nhàng, thân thiện, mến khách - bột trét tường jotun. Tất nhiên họ không quên trao cho nhau những nụ cười nồng ấm, khiến người đối diện cảm thấy thiện cảm đến lạ kỳ.
Nhưng có lẽ, ấn tượng về những người con gái Huế lại có phần đặc biệt hơn chút. Không hào sảng, bộc trực như con gái Sài Thành, không khuôn phép, kín kẽ như con gái Hà Thành, những người con gái Huế thương có chút tính cách dịu dàng, trầm tư, e ấp nhưng không kém phần dẽ mến thương. Giọng nói ngọt ngào khiến ai cũng mến thương.






Với người Huế, ẩm thực là cả sự đam mê với nghệ thuật


Người xứ Huế thương rất coi trọng và cầu kỳ trong ẩm thực. Các món ăn không đơn thuần chỉ để no bụng, không những phải “ngon miệng” mà còn phải “ngon mắt”. Bởi thế mà họ thường rất nghiêm túc bất cứ khi chế biến bất cứ món ăn nào.
Khi ăn, bạn có thể dễ dàng cảm nhận được tình cảm chân thật, sự tỉ mỉ, tinh tế và sáng tạo của những người nấu những món ăn đó.




Phải chăng, những yếu tố này bị ảnh hưởng đôi chút bởi nét quyền quý , cao sang cuộc sống hoàng gia, cung điện.
Thật không ngoa khi nói rằng ẩm thực Huế đã đạt đến trình cao về tinh hoa ẩm thực, tổng hòa của giá trị dinh dưỡng và yếu tố nghệ thuật. Chẳng thế mà, nếu ai đã từng một lần thưởng thức qua ẩm thực Huế hẳn sẽ không thể nào quên được mùi vị, hương thơm tinh túy, chắt lọc từ những món ăn đó.



Nhắc đến Huế, mỗi người chúng ta đều cảm thấy có chút gì đó mến thương, tự hào. Có thể bạn chưa biết nhiều và cũng chưa từng đến Huế, nhưng tôi tin chắc rằng, rất nhanh thôi bạn sẽ yêu và khao khát một lần được ghé đến và trải nghiệm những điều thú vị nơi ấy, mang tên Huế thương!