1. #1

    UP TIN VIP

    THÔNG TIN TÀI KHOẢN

    Tên đăng nhập: Khách.

    Số dư tài khoản: GOLD.

    up tin vip

    1000 gold / 1 ngày đăng tin vip.

    Hỗ trợ nạp gold bởi NgânLượng.vn, Xem hướng dẫn thanh toán
    Họ tên
    Bùi hải Anh
    Điện thoại
    0993449249
    Yahoo
    duseonmi908@yahoo.com
    Tham gia ngày
    Aug 2013
    Bài gởi
    15

    Default Ba chỉ cuộn dưa quá ngon!

    Thịt luộc cuốn dưa,món ăn dễ làm,rất ngon cho các buổi cơm hoặc sương sương với cốc bia Heineken gia đình cùng chiến hữu....

    Nguyên liệu:

    - 1kg thịt ba chỉ
    - 2 củ tỏi
    - 1 nhánh gừng
    - 1 củ hành tím
    - 2 quả dưa chuột
    - Vừng rang vàng
    - 1 muỗng canh giấm gạo
    - 2 muỗng canh nước dùng
    - 1 muỗng canh xì dầu
    - 1 muỗng cà phê dầu vừng
    - 1 thìa cà phê ớt bột (hoặc 1 muỗng canh sốt ớt thì càng ngon)
    - Gia vị: bột canh, đường.

    Cách làm:



    Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ



    Cho tỏi vào cối, thêm 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê đường, ớt bột, dầu vừng, giấm, xì dầu.



    Dùng đầu chày nghiền nhuyễn cho hỗn hợp sánh quyện (không nên giã vì hỗn hợp lỏng sẽ bị bắn).



    Cho hỗn hợp ra bát, đổ nước dùng vào, trộn đều, sau đó rắc vừng rang vàng lên.



    Đun sôi nồi nước có thêm vài nhánh gừng, hành lá và 1 muỗng canh rượu trắng. (Rượu hoặc giấm là chút mẹo nhỏ để giữ cho màu thịt được trắng)



    Thả thịt vào, đun sôi với chút bia heineken để át mùi lại rồi vặn nhỏ lửa, đun khoảng 40 phút hoặc cho đến khi thịt chín (bạn có thể dùng que xiên xiên thử để kiểm tra, nếu thịt còn chảy nước hồng thì luộc tiếp nhé, còn nếu không thì thịt đã chín rồi!).



    Vớt thịt, ngâm vào bát nước đun sôi để nguội vài phút, sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh. Bạn có thể luộc chín thịt, rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trước vài tiếng rồi mới ăn vẫn ngon nhé!



    Cắt thịt thành từng lát mỏng và dài khoảng 7 – 10cm.



    Dưa chuột cắt sợi dài khoảng 5 – 7cm.



    Gập đôi từng miếng thịt rồi xếp lần lượt lên đĩa theo hình tròn. Đặt dưa chuột cắt sợi vào bên trong.



    Xếp rau thơm ở tâm hình tròn cho đẹp.



    Cuối cùng rưới hỗn hợp chấm ở bước 3 lên trên mặt và thưởng thức.



    Thịt luộc tuy là món đơn giản nhưng lại rất được yêu thích trong bữa cơm gia đình. Một chút biến tấu sẽ giúp cho món ăn thêm hấp dẫn, lạ mà cũng ngon miệng hơn. Món thịt luộc cuốn dưa chuột có vị đậm đà của mắm, thịt luộc mềm và ngọt, xen lẫn trong đó từng miếng dưa chuột giòn, ngọt đem lại sự ngon miệng rất dễ chịu cho người ăn.Có bia heineken hoặc coca càng tuyệt!



    Nếu muốn đậm đà hơn, bạn có thể bớt lại một phần nước chấm, để riêng ra bát và chấm thêm khi ăn. Hương thơm thoang thoảng của vừng rang quyện trong mùi ớt cay cay như kích thích khẩu vị của bạn. Gắp một miếng thịt luộc cuốn dưa chuột, chấm vào bát chấm, ăn kèm thêm với các loại rau sống thì không còn gì tuyệt bằng.



    Vị đậm đà của mắm thấm đẫm trong vị ngọt của thịt, quyện với hương thơm của các loại rau ăn kèm đem lại cho người ăn sự ngon miệng rất khó diễn tả.

  2. #2
    Họ tên
    nguyen tao
    Điện thoại

    Yahoo

    Tham gia ngày
    Oct 2017
    Bài gởi
    8

    Default Ðề: Ba chỉ cuộn dưa quá ngon!

    Cách làm bánh gato mousse trà xanh ngon như thế nào? Đó là câu hỏi của rất nhiều chị em phụ nữ đam mê nấu ăn và làm bánh. Mousse trà xanh là món bánh ngon và cũng không quá khó để làm, hãy xem qua hướng dẫn làm bánh kem trà xanh ở dưới bài viết sau đây nhé. http://www.matchatea.vn/tin-tuc/mach...ousse-tra-xanh

CÔNG TY CỔ PHẦN THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ 101
Địa chỉ: Lầu 9, Tòa nhà Etown3, 364 Cộng Hòa - Phường 13 - Q.Tân Bình - Tp. HCM
Điện thoại hỗ trợ và liên hệ quảng cáo: 0903.533.844 - 0986.077.075 - 0914.666.108 - 0905.963.189
Email: info@raovat101.com - raovat101@gmail.com. Yahoo Messenger: khoamouse - Skype: khoanguyenvan

MỘT SỐ QUY ĐỊNH KHI SỬ DỤNG WEB
Raovat101.com là diễn đàn mở miễn phí để rao vặt mua bán các sản phẩm và dịch vụ hợp pháp ở Việt Nam.
Chúng tôi không chịu trách nhiệm về nội dung của các bài đăng của người dùng đăng trên diễn đàn.
Nếu phát hiện bài viết hay bất cứ thành viên nào vi phạm, vui lòng gởi thông báo cho chúng tôi, xin cám ơn.
Website đang xin giấy phép mạng xã hội của Bộ Thông tin & Truyền thông.